「世界の食卓にNucca®を!!」

戦後の飽食、エアコンの普及や移動手段の環境整備など生活スタイルの変化にともなって増え続ける生活習慣病。日本では、予備軍を含めると人口の約30%(世界では10秒に1人)が生活習慣病にかかわる病気で亡くなっていると言われています。
生活習慣病の一因といわれている「現代人の糖(炭水化物)の過剰摂取」という現状の中、私たちは体の中での「糖質」「炭水化物」の役割や働きについて考えました。 そして、その理論や理解を深めた上で「それならば安心して食べられる食品を自分たちの手で作ろう」と考え「Nucca®」の誕生に至りました。

「世界の食卓にNucca®を!!」をスローガンに、食生活の内容を見直すことこそが健康を維持する大きな要因と信じ活動を進めています。また、農業廃棄率削減という環境に配慮した考えのもと商品を作っています。
人類の未来の食卓のために、まずはできることから一緒に始めませんか?